1회차 : 겨울 숲의 결을 살린 보태니컬 리스: 색과 질감이 제각각인 겨울 그린을 겹겹이 쌓고 흐름을 조절해 비대칭 보태니컬 리스를 만듭니다.
2회차 : 유럽의 크리스마스 롱 테이블: 긴 테이블을 따라 양초와 꽃, 그린이 리듬 있게 이어지도록 배치해 유럽 가정의 크리스마스 만찬처럼 식탁을 꾸밉니다. 
3회차 : 겨울 정원을 담은 홀리데이 부케 : 스파이럴 기법에 높낮이와 공간감을 더해, 겨울 정원에서 방금 꺾어 온 듯한 크리스마스 핸드타이드 부케를 만듭니다. 
4회차 : 겨울 풍경을 담은 하바리움: 프리저브드 플라워와 드라이 소재를 앞과 뒤, 위와 아래로 나눠 배치해 유리병 안에 겨울 풍경 한 장면을 담아냅니다.
5회차 : 겨울 정원의 선과 공간을 살린 베이스 플라워: 가지와 꽃 사이의 빈 공간을 적극적으로 써서, 비대칭의 균형과 시선의 흐름이 살아 있는 선형 디자인을 만듭니다. 
6회차 : 네덜란드 정물화의 겨울 테이블: 짙은 명암과 깊이, 풍성한 질감이 특징인 네덜란드 정물화를 먼저 감상한 뒤, 꽃과 열매로 그림 같은 센터피스를 꾸밉니다. 
7회차 : 홋카이도 설경을 담은 화이트 디자인: 화이트와 그린 사이의 미묘한 색 차이, 소재마다 다른 질감을 이용해 눈 덮인 겨울 풍경을 입체적으로 표현합니다. 
8회차 : 영국 겨울 정원의 비대칭 센터피스: 꽃의 높낮이를 달리하고 그린을 자연스럽게 늘어뜨려, 틀에 얽매이지 않은 영국 코티지 가든 스타일의 센터피스를 만듭니다. 
9회차 : 한지에 담은 설날의 오방색: 기본 화기를 한지로 감싸 색다른 분위기를 내고, 오방색에서 고른 제철 꽃과 열매를 배색해 새해의 복과 희망을 담습니다. 
10회차 : 조형미를 살린 밸런타인 부케: 꽃의 덩어리와 선, 여백을 대비시키고 정해진 틀을 벗어난 실루엣을 살려, 현대적인 느낌의 핸드타이드 부케를 만듭니다. 
11회차 : 봄을 여는 호텔 스타일 화병 장식: 호텔 공간에서 쓰는 화병 연출법을 바탕으로, 이른 봄 가지와 봄꽃 몇 가지만으로도 시원하고 풍성해 보이는 화병 장식을 완성합니다.