1회차 : 꽃 손질 기초와 내추럴 리스: 꽃가위 쥐는 법부터 꽃과 그린을 다듬는 방법까지 기초를 차근차근 배웁니다. 
2회차 : 연말 모임을 밝히는 캔들 센터피스: 양초와 제철 꽃을 어우러지게 놓는 법을 배우고, 가족 모임이나 송년 모임 식탁을 따뜻하게 밝혀 줄 캔들 센터피스를 만듭니다. 
3회차 : 마음을 전하는 크리스마스 꽃다발: 꽃의 얼굴 방향을 보면서 둥글고 안정감 있게 잡는 기본 꽃다발 기법을 익힙니다.
4회차 : 새해 소망을 담은 하바리움: 드라이플라워와 프리저브드 플라워를 유리병 안에 색과 높이를 맞춰 배치하고 전용 오일을 채워 완성합니다.
5회차 : 여백이 아름다운 동양풍 화병꽂이: 가지와 꽃의 선을 찬찬히 살펴보고, 꽃 몇 송이만으로도 품격 있는 동양적인 균형과 여백을 표현합니다.
6회차 : 겨울 햇살을 담은 라운드 센터피스: 꽃의 높이와 간격을 고르게 맞추는 라운드 기법을 익혀, 어느 쪽에서 봐도 예쁜 테이블 꽃장식을 만듭니다. 
7회차 : 꽃과 소재로 꾸미는 겨울 실내정원: 낮은 화기에 이끼와 가지, 열매 같은 자연 소재로 땅과 길을 만들고, 제철 꽃을 키 낮게 꽂아 작은 겨울 정원 풍경을 꾸밉니다. 
8회차 : 튤립의 움직임을 살린 화병 플라워: 튤립 줄기가 자연스럽게 휘고 움직이는 성질을 알아보고, 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 화병 꽂이 방법을 배웁니다.
9회차 : 복을 담는 설맞이 꽃바구니: 붉은색과 주황색 제철 꽃, 열매 소재로 새해의 따뜻한 기운을 담아 명절 분위기에 어울리는 꽃바구니를 만듭니다. 
10회차 : 사랑을 전하는 로맨틱 핸드타이드: 장미와 제철 꽃을 나선형으로 잡는 스파이럴 기법의 기초를 배우고, 균형 잡힌 꽃다발을 만듭니다. 
11회차 : 새로운 시작을 축하하는 플라워 박스:계절 꽃의 얼굴 방향과 높낮이를 맞추고 색깔별로 모아 꽂아 선물용 플라워 박스를 완성합니다.